Вы выкопали куст — а на клубнях бурые пятна и тёмные язвы. Ботва ещё в начале августа казалась здоровой, а к копке от неё остались чёрные палки. Картофель болеет не «всем подряд» — у каждой проблемы свой почерк: пятна определённой формы, налёт определённого цвета, поражения определённой части растения. Разбираем главные болезни картофеля — как распознать, чем лечить и что заложить на следующий сезон, чтобы повторения не было.
80% случаев болезни картофеля — это фитофтороз, парша обыкновенная и ризоктониоз. У каждой свой характерный вид поражений, и от правильного диагноза зависит, чем лечить. Большинство болезней приходит через заражённый семенной материал или из почвы при коротком севообороте — поэтому профилактика часто важнее лечения.
Фитофтороз — болезнь №1
Главная и самая опасная болезнь картофеля во всех регионах России. Грибковое заболевание, которое за 7–10 дней может уничтожить весь куст и обесценить уже сформировавшиеся клубни. Особенно агрессивна во второй половине лета — в августе, когда ночи холодеют и утром обильная роса.
Как распознать
- На листьях — тёмно-бурые расплывчатые пятна, чаще с краёв или у вершины;
- В сырую погоду на нижней стороне листа под пятном — белый «пушок» налёта;
- Стебли темнеют коричневыми полосами, ломаются;
- На клубнях — твёрдые серо-бурые вдавленные пятна, мякоть под ними буреет и проникает вглубь.
Чем лечить
Если болезнь уже видна — спасать урожай. На начальной стадии помогают медьсодержащие препараты: бордоская жидкость 1%, ХОМ (40 г на 10 л), Оксихом, Ордан. Обработка через 7–10 дней повторно. На стадии, когда поражено больше 30% ботвы — лечение бесполезно, ботву срезают и сжигают, клубни через 2–3 недели выкапывают (после дозревания кожуры).
Профилактика с конца июня — биопрепараты Фитоспорин, Алирин-Б каждые 10–14 дней. Это в 3–5 раз дешевле химии и работает на здоровом кусте лучше, чем «лечение» больного.
- Не закладывать на длительное хранение — гниль распространится на всю партию;
- Внешне здоровые клубни с поражённого куста часто заражены изнутри — проявится в погребе через 1–2 месяца;
- Поражённую ботву и больные клубни сжигать, не отправлять в компост;
- Семенной материал с такого участка на следующий сезон — не использовать.
Парша обыкновенная
Самая «обидная» болезнь: ботва здоровая, куст на вид нормальный, выкапываете — а клубни в струпьях, как в коросте. Парша не убивает урожай и не делает картошку несъедобной (кожура счищается), но снижает товарный вид, ухудшает лёжкость и заражает почву на годы вперёд.
Как распознать
- На клубнях — твёрдые шероховатые наросты или язвы коричневого цвета, как «бородавки»;
- Поражения только на поверхности, мякоть внутри обычно чистая;
- Ботва выглядит нормально, никаких симптомов на листьях.
Причины и лечение
Парша любит щелочные почвы (pH выше 6,5), сухую жаркую погоду в июне–июле, свежий навоз под картофель и избыток извести. Внесение извести или доломитовой муки прямо под картофель — гарантия парши на следующий сезон.
Лечения «по факту» нет — куст уже отдал больные клубни, и в этом сезоне исправить ничего нельзя. На следующий сезон:
- Подкисление почвы — внесение сульфата аммония (20–30 г/м²) или серы;
- Не вносить под картофель свежий навоз и известь;
- Полив в фазу клубнеобразования (июль) — парша любит сухую почву;
- Севооборот — возврат картофеля на ту же грядку не раньше 3–4 лет;
- Посадка сидератов (горчица, рожь) после уборки — оздоравливает почву.
Ризоктониоз (чёрная парша)
Часто путают с обыкновенной паршой, но это совсем другая болезнь — грибковая, и опаснее. Может погубить часть всходов и снизить урожай на 20–40%.
Как распознать
- На клубнях — чёрные плотно прилипшие струпья, похожие на засохшую землю (но не оттираются ногтем);
- На всходах — отстают в росте, желтеют, при выдёргивании на корнях видны язвы;
- В сырую погоду у основания стебля — белый налёт «как муфта»;
- В жаркую погоду листья сворачиваются «лодочкой».
Чем лечить
Если симптомы видны на всходах — спасать поздно, можно только обработать оставшиеся здоровые кусты Фитоспорином или Триходермой по корню. Главная защита — на стадии посадки:
- Обработка клубней перед посадкой Максимом, Престижем или биопрепаратами (Триходермин);
- Не сажать в холодную сырую землю — ниже +10°C на глубине посадки;
- Севооборот — болезнь живёт в почве до 4 лет;
- Уничтожать поражённую ботву, не оставлять на компост.
Альтернариоз (сухая пятнистость)
Похож на фитофтороз, но отличается формой пятен и временем появления — обычно в июне–июле, когда фитофтороз ещё «спит». Менее опасен, но за сезон может «съесть» 15–25% урожая.
Как распознать
- На листьях — концентрические бурые пятна с чёткими краями, в виде «мишеней»;
- На стеблях — продолговатые тёмные пятна;
- На клубнях — небольшие вдавленные сухие язвы, мякоть под ними тёмная, но не мокрая (в отличие от фитофторы).
Лечение — те же препараты, что от фитофтороза: медьсодержащие (ХОМ, бордоская), плюс системные (Ридомил Голд) или биопрепараты. Профилактика — сбалансированное питание (нехватка калия и азота провоцирует болезнь), севооборот, уничтожение растительных остатков.
Сухая гниль (фузариоз)
В отличие от предыдущих, проявляется обычно при хранении: вы заложили нормальные клубни в погреб, а через 2–3 месяца обнаруживаете гнилые «мумии».
Как распознать
- На клубне — сухое тёмное пятно, постепенно охватывающее всю поверхность;
- Кожура морщится, проседает «вмятинами»;
- Внутри — рыхлая порошкообразная масса с розоватым или белесым налётом грибницы;
- Поражённые клубни лёгкие, как воздушные.
Меры — на этапе хранения и сбора:
- Не закладывать в погреб подмороженные или травмированные клубни;
- Перед закладкой просушивать урожай 7–10 дней в темноте при +12…+15°C — это «затягивает» микроповреждения кожуры;
- Хранилище — сухое и прохладное (+2…+4°C, влажность 85–90%);
- Регулярно перебирать урожай зимой, удалять подозрительные клубни.
Кольцевая и бурая бактериальные гнили
Менее распространённые, но опасные именно тем, что заражение идёт через семенной материал и проявляется только в следующем сезоне. На клубне делают разрез — видно тёмное кольцо по периметру (сосудистая система забита бактериями).
Лечения нет. Главное — не сажать сомнительные клубни. Перед посадкой каждый клубень нужно разрезать пополам и осмотреть: тёмное кольцо или подтёки гноя — бракуем. Заражённый материал — сжигать. Севооборот 4–5 лет.
Сравнение — как отличить одно от другого
| Признак | Что это |
|---|---|
| Бурые расплывчатые пятна на листьях, белый налёт снизу | Фитофтороз |
| Концентрические «мишени» на листьях | Альтернариоз |
| Шероховатые «бородавки» на клубнях, ботва здорова | Парша обыкновенная |
| Чёрные «прилипшие» струпья на клубнях | Ризоктониоз (чёрная парша) |
| Скрученные «лодочкой» листья в жару | Ризоктониоз или вирус |
| Сухие вмятины на клубнях в хранении | Сухая гниль (фузариоз) |
| Тёмное кольцо на разрезе клубня | Кольцевая бактериальная гниль |
| Серо-бурые твёрдые пятна на клубнях после выкопки | Фитофтороз |
Универсальная профилактика — что работает против всех болезней
- Здоровый семенной материал. 70% болезней приходят с заражёнными клубнями. Обновляйте семена раз в 3–5 лет, покупайте элиту или 1-ю репродукцию у проверенного производителя;
- Севооборот. Возврат картофеля на грядку — не раньше чем через 3 года. Лучшие предшественники: бобовые, тыквенные, зерновые;
- Протравливание клубней перед посадкой. Максим, Престиж — химические; Фитоспорин, Триходермин — биологические. Снижают заражённость в разы;
- Своевременная уборка ботвы. За 7–10 дней до выкопки скашивать ботву и сжигать, не оставлять на грядке;
- Сбалансированное питание. Калий и фосфор повышают устойчивость к болезням, избыток азота — снижает;
- Сидераты после картофеля. Горчица, рожь, овёс — оздоравливают почву и подавляют грибки;
- Глубокая осенняя перекопка. Многие возбудители зимуют в верхнем слое почвы — перекопка с оборотом пласта снижает их выживаемость.
Сезонное расписание защиты
| Когда | Что делать |
|---|---|
| Март — апрель (за месяц до посадки) | Прогревание клубней, отбраковка больных, проращивание на свету |
| Перед посадкой | Протравливание клубней (Максим, Престиж или Фитоспорин) |
| Всходы — бутонизация (июнь) | Профилактика биопрепаратами (Фитоспорин, Алирин) |
| Цветение (конец июня — начало июля) | Первая обработка от фитофтороза, медьсодержащие или системные |
| Налив клубней (июль — август) | Повторные обработки раз в 10–14 дней, чередуя препараты |
| За 7–10 дней до уборки | Скосить и сжечь ботву |
| После уборки | Просушка урожая 7–10 дней перед закладкой в хранилище |
Коротко
Болезни картофеля проще предупредить, чем лечить — больной куст уже потерял часть урожая, и обработка только сдерживает развитие, а не возвращает упущенное. Главная защита — здоровый посадочный материал, севооборот, протравливание перед посадкой и регулярные профилактические обработки биопрепаратами с конца июня. На сезон важнее всего фитофтороз; при хранении — сухая гниль и заражённый материал. Если видите пятна — определите по таблице, какая это болезнь, и применяйте подходящие препараты. Связанные материалы по культуре — почему картофель мелкий, борьба с колорадским жуком, полный гид по выращиванию картофеля. О болезнях других культур — в разделе «Болезни растений».