- Главные причины мелких ягод: возраст кустов (после 3-4 лет), загущение и усы, нехватка воды и калия, плохое опыление, сорт и сорняки.
- Ягоды мельчают по ходу сбора - это нормально: первая ягода в соцветии самая крупная.
- Если ягоды мельчают от года к году, поможет только обновление грядки, подкормка не спасёт.
- Во время налива нужны вода (10-15 л на 1 м² каждые 3-5 дней) и калий, а не азот.
Первые ягоды крупные, а потом мельче - это нормально
Самую крупную ягоду даёт первый цветок в соцветии, а каждый следующий цветок даёт ягоду всё мельче, поэтому к концу сбора урожай мельчает у любого сорта.
Дело в устройстве ягоды. «Семечки» на поверхности - это отдельные плодики, а мякоть растёт вокруг каждого из них. Чем больше плодиков опылилось, тем крупнее и ровнее ягода. На одной ягоде их бывает до 500. Поэтому полностью опылённая ягода получается крупной, а опылённая наполовину - мелкой и кривой, с «лысым» кончиком или боком, где мякоть не выросла.
Значит, перед тем как искать беду, посмотрите на ягоды: если мельчает только последняя треть сбора, а ранние крупные, лечить нечего.
Как понять причину по ягодам и кусту
Причину мелких ягод видно по признакам: когда они мельчают, какой формы и что с кустом.
| Что видно | Вероятная причина | Что делать |
|---|---|---|
| Ягоды кривые, с неокрашенным кончиком или боком | Плохое опыление: холод, дождь, мало пчёл, обработка в цветение | Не опрыскивать в цветение, подпускать пчёл, на следующий год сеять рядом медоносы |
| Мельчает от года к году, кусты старше 3-4 лет | Возраст, накопившиеся болезни, истощение почвы | Обновить грядку на новом месте |
| Мелкая с первого года, ягода правильной формы | Мелкоплодный сорт или рассада со слабых кустов | Заменить рассаду, брать усы с маточных кустов |
| Густые кусты, много усов, листья крупные | Загущение, избыток азота | Убрать усы, прореживание, исключить азот в цветение |
| Ягоды мелкие, сухие, мало сока в жару | Нехватка воды | Частый умеренный полив: корни клубники лежат в верхних 15-20 см |
| Бронзовый налёт возле чашелистиков, кончик ягоды твёрдый и «семенной» | Цветочные трипсы или клопы, обычно в небольшой степени | Осмотреть цветки: стряхните их на тёмный лист, при 10 и более трипсах на цветок обработка оправдана; препарат берите по инструкции, не в цветение и вечером |
| Листья мелкие, морщинистые, куст угнетён | Земляничный клещ | См. статью про земляничного клеща |
Плохое опыление: как помочь клубнике
Клубнику опыляют в основном пчёлы и другие насекомые: ветер и дождь не опыляют цветок полностью, а в холодную и дождливую погоду насекомые почти не летают, поэтому ягоды получаются мелкими и кривыми.
Для хорошей ягоды цветок должны посетить многие насекомые, иногда до 16-25 раз. Особенно страдает самая крупная, «королевская» ягода из первого цветка. Что можно сделать:
- Не закрывайте грядку агроволокном на время цветения: под укрытием насекомые не доберутся до цветков. Если ночью обещают заморозок, укрывайте вечером и снимайте утром.
- Не опрыскивайте растения инсектицидами в цветение: они вредят не только вредителям, но и пчёлам.
- Посадите рядом медоносы: фацелию, бораго, календулу, они привлекают пчёл на всю грядку.
- В закрытом грунте и на балконе перенесите пыльцу мягкой кисточкой с цветка на цветок, а теплицу проветривайте.
Заморозки в цветение
Если во время цветения был заморозок, пострадавшие цветки дают мелкие, твёрдые или недоразвитые ягоды, и чаще всего повреждается именно первый, самый крупный цветок.
Признак простой: в центре цветка тёмная серединка. Такой цветок ягоды не даст, а соседние цветки могут вырасти нормально. Угроза заморозка в мае - причина для вечернего укрытия грядки спанбондом или лапником. Утром укрытие снимают, чтобы пчёлы могли работать.
Мелкая клубника из-за возраста кустов
Клубника даёт лучший урожай на 2-3-й год после посадки, а к 4-5-му году ягоды заметно мельчают, поэтому грядку обновляют каждые 3-4 года.
Старые кусты ветвятся, корни стареют и хуже снабжают ягоды водой и питанием, а в почве копятся болезни и вредители. Подкормка в такой грядке даёт слабый эффект: куст просто выработал ресурс.
- Для размножения лучше выделить 2-3 маточных куста из самых урожайных и убирать с них цветоносы: тогда все силы уйдут в крепкие усы, а плодоносящая грядка останется без усов.
- Укоренённые розетки сажайте на новое место в августе, подробности - в статье как размножить клубнику усами.
- Старую грядку выкорчуйте, когда молодая даст первый урожай.
- На старое место клубнику возвращают не раньше чем через 3-4 года.
Загущение, усы и сорняки
Кусты клубники сажают на расстоянии 30-40 см в ряду и около 60-70 см между рядами, а лишние усы срезают, иначе они забирают силы у ягод.
Если усы не убирать, они заполняют всю грядку, кусты загущаются, ягодам не хватает света и еды. Усы оставляют только на маточных кустах без цветоносов. На плодоносящих кустах их срезают секатором ещё в стадии «нитей», как только они появятся: тогда ягодам достаётся больше сил. Сорняки конкурируют за воду и питание и тоже делают ягоду мельче, поэтому грядку рыхлят и мульчируют соломой или агроволокном. Про уход после сбора - в статье обрезка клубники после плодоношения.
Вода: сколько поливать, чтобы ягода наливалась
Во время цветения и налива ягод клубнику поливают каждые 3-5 дней по 10-15 л на 1 м², а в жару и на песчаной почве каждые 2-3 дня, не давая верхнему слою пересыхать.
Посчитаем. На 1 м² обычно 4-5 кустов, значит, на куст приходится 2-3 л за один полив. Основные корни клубники лежат неглубоко, в верхних 15-20 см, поэтому большая доза раз в неделю уходит ниже корней или заливает почву, а в промежутках ягода страдает от жажды. Лучше чаще и умереннее. Проверяйте пальцем: на глубине 5 см почва должна быть влажной. Поливайте под корень, не по ягодам, рано утром или вечером, водой не холоднее +15 °C. Если воды не хватает, ягода останавливается в росте и остаётся мелкой, а после сбора куст хуже закладывает почки на следующий год. Перелив тоже вредит: ягоды получаются водянистыми, а грядку поражает серая гниль и слизни.
Чем кормить, чтобы ягоды были крупнее
Мелким ягодам чаще всего не хватает калия и бора, а лишний азот даёт пышную листву и мало крупных ягод.
| Что | Дозы | Когда |
|---|---|---|
| Сульфат калия | 15-20 г на 10 л воды, по 0,5 л под куст, то есть на 20 кустов ведро | Когда завяжутся первые ягоды |
| Борная кислота | 1-2 г на 10 л воды (сначала растворить в 1 л горячей воды), опрыскивать листья | В бутонизацию, до цветения |
| Зольный настой | 1 стакан золы на 10 л воды, настоять сутки | В плодоношение, под корень |
- Борную кислоту берите строго по норме: передозировка сжигает листья.
- В цветение не используйте азотные удобрения и не опрыскивайте инсектицидами - они отпугивают пчёл.
- Раствор вносите по влажной почве под корень, не на ягоды.
- Подробный график подкормок - в статье подкормка клубники во время цветения и плодоношения.
Сорт, ремонтантная клубника и «дичка»
Бывает, что клубника мелкая с самого начала: сорт мелкоплодный или рассада взята с ослабленных кустов.
У ремонтантных сортов куст плодоносит непрерывно, поэтому ягоды второй волны мельчают, если ему не хватает воды и калия или стоит сильная жара. При регулярных поливе и подкормке такая ягода может быть не хуже весенней. Подробнее - в статье ремонтантная клубника. Если хочется крупных ягод, подберите сорт по описанию в статье лучшие сорта клубники.
Если грядка много лет размножалась усами без отбора, в ней накапливаются кусты со слабым плодоношением: усов много, листья густые, ягод мало и они мелкие. Такие кусты выбраковывают, а грядку обновляют здоровой рассадой.
Что исправить в этом сезоне, а что на следующий год
- Сейчас: наладить частый умеренный полив, внести калий, убрать усы и сорняки, не обрабатывать в цветение.
- После сбора: обрезать старую листву, подкормить, укоренить усы маточных кустов.
- На следующий год: заложить новую грядку, старую выкорчевать.
Частые вопросы
Почему клубника цветёт, а ягоды мелкие?
Чаще всего из-за плохого опыления (холод, дождь, мало пчёл) или нехватки воды и калия в период налива. Сначала посмотрите на форму ягод: кривые - это опыление, ровные, но мелкие - питание, вода или возраст кустов.
Можно ли вернуть крупные ягоды на старой грядке?
Частично. Полив, калий и удаление усов дадут небольшой прирост, но куст старше 4-5 лет уже не вернётся к размеру ягод прошлых лет, лучше обновить грядку.
Нужен ли азот, чтобы ягоды были крупнее?
Нет. Азот весной, до цветения, нужен для листьев, а в цветение и плодоношение он даёт ботву вместо ягод.
Мелкие ягоды - это сигнал, а не приговор. Сначала определите причину по форме ягод и возрасту кустов, потом наладьте воду и калий, а через 3-4 года обновляйте грядку, и клубника снова будет крупной. Все материалы о культуре собраны в гиде по клубнике.