Капуста

1 статья

Капуста — холодостойкая двулетняя культура из семейства Крестоцветные. Один из главных овощей русского огорода: идёт в свежие салаты, квашение, борщ. Включает ранние, среднеспелые и поздние сорта белокочанной, а также цветную, брокколи, кольраби, краснокочанную и пекинскую.